Contexto:

La manipulacion genetica: 

Es una serie de técnicas que permiten la transferencia programada de genes entre distintos organismos. Vasicamente consiste en la reunión artificial de moléculas de ADN con la finalidad de aislar genes o fragmentos de ADN, clonarlos e introducirlos en otro genoma para que se expresen.

La biotecnología tradicional:

La biotecnología tradicional se basa en utilizar los productos del metabolismo de ciertos microorganismos. Se puede definir la biotecnología tradicional como “la utilización de organismos vivos para la obtención de un bien o servicio útil para el hombre”.

La biotecnología está presente en la vida cotidiana más de lo se imagina. La biotecnología es antigua,  comenzó hace miles de años cuando se descubrió que al fermentar las uvas se obtenía un producto como el vino, la cerveza a partir de la fermentación de cereales que el hombre empezó a elaborar hace 4.000 años, la fermentación de jugo de manzanas para la fabricación de sidra. 

En estos procesos intervienen microorganismos que transforman los componentes. Aunque en ese entonces las personas no entendían cómo ocurrían estos procesos, ni conocían la existencia de microorganismos, ni como podían utilizarlos para su beneficio.

Historia:

La biotecnología se ha venido desarrollando desde el antiguo Egipto y en los pueblos de sumeria de forma empírica, desde el siglo 18 se ha comenzado a trabajar la biotecnología como una ciencia ya aplicada

La biotecnologia moderna: 

En la actualidad los científicos comprenden mucho más cómo ocurren los procesos biológicos que permiten la existencia de productos biotecnológicos. Esto les ha permitido desarrollar nuevas técnicas para modificar o imitar algunos procesos y lograr una variedad mucho más amplia de productos. 

El dia de hoy los científicos saben que los microorganismos sintetizan compuestos químicos y enzimas que pueden emplearse eficientemente en procesos industriales. Estos conocimientos dieron lugar al desarrollo de la biotecnología moderna. A diferencia de la biotecnología tradicional, la biotecnología moderna surge en la década de los ’80, y utiliza técnicas, denominadas en su conjunto ingeniería genética, para modificar y transferir genes de un organismo a otro.

Bibliografias:

• https://www.porquebiotecnologia.com.ar/Cuadernos/El_Cuaderno_1.pdf
• https://okdiario.com/curiosidades/manipulacion-genetica-que-consiste-447408#:~:text=Se%20llama%20ingenier%C3%ADa%20o%20manipulaci%C3%B3n,genoma%20para%20que%20se%20expresen.
• https://elpais.com/elpais/2015/11/18/ciencia/1447842320_334912.html#:~:text=La%20manipulaci%C3%B3n%20de%20los%20genes%20tiene%20el%20objetivo%20de%20comprender,de%20precisi%C3%B3n%20en%20c%C3%A9lulas%20humanas. 
• https://algosobrebiotech.wordpress.com/2015/01/08/la-biotecnologia-en-el-ecuador/#:~:text=Tambi%C3%A9n%20el%20mercado%20interno%20del,producci%C3%B3n%20de%20alimentos%20y%20biocombustibles.